«Британские ученые» — это собирательный образ научных сотрудников, предположительно — с Туманного Альбиона, время от времени радующих окружающий мир интересными и, главное, общественно-полезными открытиями. На сей раз их взор был прикован к Африке. По словам британских ученых, под африканскими землями запасы воды просто зашкаливают.
Одесса — не просто прекрасный курортный город на берегу Черного моря, не просто город-герой, стоящий «в одну линию» с Севастополем, Ленинградом и Сталинградом, не только родина «одесского языка», но и город с обилием бюветов с минеральной водой.
Пакистанский совет исследования водных ресурсов (ПСИВР) проанализировал 74 марки минеральной воды, продаваемой на внутреннем рынке и пришел к выводу, что 20 видов воды небезопасны. В докладе говорится, что многие компании продают водопроводную либо загрязненную воду.
Главное блюдо во время масленицы — блины. Хозяйки рекомендуют готовить блины не на молоке, а на газированой минеральной воде! В таком случае в тесто не нужно добавлять соду или дрожжи. Аппетитные блинчики получаются пышными и не прилипают к сковороде.
Знание рецептов вряд ли поможет купить ВАЗ 2107 в Казани, однако будет весьма кстати к празднику, скажем, к масленице. Один из рецептов блинов на минеральной воде потребует от вас:
3 яйца;
2 стакана минеральной газированной воды;
1 стакан молока;
2 стакана муки;
1,5 столовых ложки сахара;
1 чайную ложку соли;
2 столовые ложки растительного масла.
Приготовление теста весьма простое: все ингредиенты нужно смешать миксером, добавить растительное масло и все — можно выпекать. Для этого нужно хорошо разогреть сковородку. Налейте тесто тоненьким слоем и, проворачивая сковородку, распределите его равномерно по всей поверхности.